Πώς έφτιαχναν οι Αρχαίοι Έλληνες αρνί στη σούβλα και κοκορέτσι;

Γεύσεις γνωστές στους αρχαίους, το «γαρδούμιο» και η «πλεκτή», δηλαδή η γαρδούμπα και το κοκορέτσι, αναφέρονται ακόμα και στα ομηρικά έπη. Ο τρόπος παρασκευής δεν διέφερε πολύ. Για να παρασκευάσουν κοκορέτσι μαρινάριζαν τα.

έντερα σε ξύδι, νερό και μέλι.
Το ξύδι λειτουργούσε ως αντισηπτικό και αφυδάτωνε το έντερο από τα πολλά λίπη, ενώ το μέλι δημιουργούσε μια καραμελωμένη κρούστα. Όταν δε, έψηναν στη σούβλα αρνί ή κατσίκι και καθώς

Θα "σπάσουν" τα θερμόμετρα φέτος το καλοκαίρι – Αναμένονται 40άρια από τον Ιούνιο

Ένα από τα θερμότερα καλοκαίρια των τελευταίων ετών φαίνεται πως θα ζήσουμε φέτος με τη θερμοκρασία να χτυπάει κόκκινο για μεγάλα διαστήματα. Ο υδράργυρος θα «πιάσει» 40άρια από τον Ιούνιο

ιδιαίτερα ζεστός και ξηρός θα είναι ο Ιούλιος, ενώ χωρίς βροχές και μπουρίνια αναμένεται ο Αύγουστος.
«Αρκετά υψηλές αναμένεται να είναι οι θερμοκρασίες που θα σημειωθούν το φετινό καλοκαίρι και μάλιστα για μεγάλα χρονικά διαστήματα, εντείνοντας το αίσθημα του καύσωνα» δήλωσε στον

Το μήνυμα Ιερώνυμου

Πολλές αναφορές στην οικονομική κρίση στην Ελλάδα και τους λόγους που τη δημιούργησε κάνει ο Αρχιεπίσκοπος Ιερώνυμος στο πασχαλινό του μήνυμα.

 

«Ο τόπος μας υποφέρει» αναφέρει ο κ. Ιερώνυμος καθώς «σήμερα, δοκιμάζουμε όλοι τις συνέπειες των αλαζονικών επιλογών των αρχόντων του κόσμου τούτου, που θεωρούν ότι τα “αργύρια” αξίζουν περισσότερο από τους ανθρώπους».

 

«Οι θλίψεις και οι δοκιμασίες θα συνεχίσουν την προσπάθεια να επιβληθούν στη ζωή μας» σημειώνει σε άλλο σημείο ο Αρχιεπίσκοπος καταλήγοντας ότι «και όσοι ακόμα πιστεύουν, ότι τα

ΤΟ ΜΗΝΥΜΑ ΤΟΥ ΟΜΠΑΜΑ ΓΙΑ ΤΟ ΟΡΘΟΔΟΞΟ ΠΑΣΧΑ...

Tις θερμότερες ευχές τους στους ορθόδοξους χριαστιανούς στην Αμερική, αλλά και σε όλο τον κόσμο στέλνει ο πρόεδρος των ΗΠΑ στο μήνυμα του για το Πάσχα.
Όπως αναφέρει ο Μπάρακ Ομπάμα η γιορτή  αυτή είναι μια υπενθύμιση της θυσίας του Χριστού και της επιλογής του να αγαπά αντί να μισεί. «Είναι όμως επίσης σημαντικό να θυμόμαστε τους ορθόδοξους που αντιμετωπίζουν βία και διωγμούς στη Μέση

Αυτά είναι τα 12 σημάδια που δείχνουν ότι αρχίζεις να ερωτεύεσαι!

Η καρδιά σου χτυπάει γρηγορότερα, νιώθεις το αίμα να κυλάει πιο δυνατά στις φλέβες σου και αρκεί απλώς να σε κοιτάξει ή να

περάσεις από δίπλα σου για να γεμίσεις ενέργεια.

Μπορεί να νομίζεις ότι φταίνε οι δυο εσπρέσο που ήπιες απανωτά, αλλά δεν είναι έτσι. Φταίει ο έρωτας.

Αυτό συμβαίνει γιατί ο εγκέφαλός σου παράγει περισσότερη ντοπαμίνη και περισσότερη νορεπινεφρίνη. Αλλά αυτά δεν είναι τα μόνα σημάδια ότι αρχίζεις να ερωτεύεσαι. Διάβασε, σύμφωνα με το

Στα δύσκολα οι Ελληνες στρέφονται στην οικογένεια

Στην οικογένεια στηρίζεται το 72,2% των Ελλήνων, όταν αντιμετωπίζει κάποιο σοβαρό πρόβλημα και χρειάζεται βοήθεια, σύμφωνα με έρευνα της Κάπα Research για το Βήμα της Κυριακής.
Το 31,2% τοποθετεί την έξοδο από την κρίση μετά το 2020 και το 34% πιστεύει ότι η ελληνική οικονομία δεν θα ανακάμψει ποτέ, σύμφωνα με την έρευνα Στη συνείδηση των συμμετεχόντων στην έρευνα η Χρυσή Αυγή αναδεικνύεται ως το κόμμα που βρίσκεται πιο κοντά στους φτωχούς

ΠΩΣ ΣΩΘΗΚΕ Η ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ...

Ρεπορτάζ : Ματθαίος Τσιμιτάκης
(από την Καθημερινή της Κυριακής)
Η ύπαιθρος έχει κατορθώσει ώς σήμερα να συγκρατήσει τις συνέπειες της κρίσης στην οικονομία και την απασχόληση, σε εντυπωσιακό βαθμό σε σχέση με τα αστικά κέντρα. Είναι χαρακτηριστικό πως ενώ η συμβολή της αγροτικής...
οικονομίας στο ΑΕΠ υπολογιζόταν στο 3,5% το 2009, πέρυσι ανέβηκε στο 4,1%, με βελτίωση μάλιστα του ισοζυγίου εξαγωγών του κλάδου. Η αγροτική εκμετάλλευση φάνηκε να συγκρατεί τις θέσεις με μικρά πλήγματα και με παράλληλη εισροή από τον αστικό χώρο, σε επίπεδα που λίγο-πολύ

Πώς ξεπερνάμε έναν χωρισμό;

Η Σόνια είναι 40 ετών, ανύπαντρη. Μας διηγείται το χωρισμό της.
Η γνωριμία με τον Δημήτρη.
Γνώρισα τον Δημήτρη πριν από δέκα χρόνια. Τότε ήμουν σε μια μακροχρόνια σχέση, την οποία είχα προσπαθήσει να τελειώσω πολλές φορές αλλά πάντα κάτι συνέβαινε και με γύριζε πίσω. Ήμουν πολύ απογοητευμένη από τη ζωή μου εκείνη την περίοδο, δεν περίμενα τίποτα ευχάριστο να μου συμβεί μέχρι που γνώρισα τον Δημήτρη. Ο Δημήτρης ήταν έξι χρόνια νεότερος από εμένα και αυτό στην αρχή με τρόμαζε. Στην πορεία, όμως, κατάφερε να με

Ένας οίκος αξιολόγησης δικαιωμάτων των εργαζομένων

Ονομάζεται «Bastard and Poor'$» κι άρχισε να λειτουργεί χθες, μέσω διαδικτύου: είναι ο πρώτος οίκος αξιολόγησης των δικαιωμάτων των εργαζομένων στην Ιταλία.
Όπως μετέδωσε η ιταλική δημόσια τηλεόραση RAI, «πρόκειται για πρωτοβουλία μιας ομάδας εργαζομένων που θέλει να υπογραμμίσει ότι «είναι σημαντικότερη η προστασία των συνθηκών εργασίας από ό,τι οι διάφορες κρίσεις των ιδιωτικών

Ποια νέα ΝΔ θα φτιάξει ο Α. Σαμαράς ;

«Η ΝΔ του 2013 θα είναι τελείως διαφορετική από αυτή του 2009, του 2004, του 1997 και του 1974». Αυτό λένε έμπειρα στελέχη που έχουν εικόνα των σχεδίων του Αντώνη Σαμαρά για τη μετάλλαξη της ΝΔ που επιχειρείται σταδιακά. Δεν είναι υπερβολή να πει κανείς, ότι ο Αντ. Σαμαράς προετοιμάζει, αργά και σταθερά τη μετεξέλιξη της ΝΔ σε ένα άλλο κόμμα, τελείως διαφορετικό από αυτό που ξέραμε έως σήμερα.
Στο δρόμο προς το συνέδριο θα υπάρξουν πολλές αλλαγές. Ο

Η αληθινή τραγωδία της ηθοποιού που παίζει την "Φατμαγκιούλ"

Η Μπερέν Σαάτ ζει την απόλυτη επιτυχία και είναι μία από τις πιο ακριβοπληρωμένες ηθοποιούς

στη χώρα της. Αυτά, σήμερα...Γιατί πριν από μερικά χρόνια, στα 20 της χρόνια, τα πράγματα δεν ήταν τόσο ρόδινα για εκείνη. Κι αυτό γιατί, τότε, έχασε τον σύντροφό της σε τροχαίο δυστύχημα.  Σύμφωνα με την εφημερίδα "News", ήταν ο πρώτος της έρωτας, ο πόνος της όταν τον έχασε ήταν τόσο μεγάλος, που ακόμα και σήμερα, όταν αναφέρεται σε αυτό το τραγικό γεγονός, δακρύζει.

Θετικά σχόλια του ΔΝΤ για την Ελλάδα

Βήματα προόδου στον φοροελεγκτικό μηχανισμό στην Ελλάδα εντοπίζει έκθεση του ΔΝΤ, σύμφωνα με την Καθημερινή της Κυριακής.
Συγκεκριμένα, στα χέρια της ελληνικής κυβέρνησης βρίσκεται έκθεση του ΔΝΤ στην οποία υπάρχουν θετικά σχόλια για την υλοποίηση δράσεων που σχετίζονται με τον φορολογικό και εισπρακτικό μηχανισμό, καθώς και για την πλήρη ανεξαρτητοποίηση της Γενικής Γραμματείας Δημοσίων Εσόδων, σημειώνεται στο σχετικό

Ποιοι επώνυμοι και πολιτικοί βγάζουν στο "σφυρί" ακίνητα

Η κρίση έχει σαρώσει τα πάντα και είναι καθημερινό πλέον το φαινόμενο να βγαίνουν στο σφυρί πανάκριβα ακίνητα πολύ γνωστών Ελλήνων. Ακόμη και οι έχοντες αντιμετωπίζουν πρόβλημα με την πληρωμή του φόρου ακινήτων ο οποίος μπορεί να είναι μέχρι φέτος «έκτακτος», αλλά από του χρόνου θα μονιμοποιηθεί επιβαρύνοντας σημαντικά τις τσέπες των ιδιοκτητών που σπεύδουν να… ξεφορτωθούν την περιουσία τους.

Ρεκόρ αφίξεων τουριστών αναμένεται το 2013

Με το δεξί ξεκίνησε η τουριστική χρονιά για την Ελλάδα, την Τουρκία και την Ισπανία, ενώ για την Κύπρο ξεκίνησε αρνητικά, υπό το βάρος της δημοσιότητας στην οποία εξετέθη η χώρα από τα μέσα Μαρτίου, λόγω των εξελίξεων στην οικονομία της.

«Θα γίνει, έστω και τώρα»

 

 

Μια βραδιά που θα μείνει αξέχαστη σε όλους υπόσχεται ο Νίκος Γκάλης για την εκδήλωση που θα γίνει από την ΚΑΕ Άρης προς τιμήν του το βράδυ της Τρίτης του Πάσχα. Ο θρύλος του ελληνικού μπάσκετ δεν φέρει βαρέως ότι αυτή η τιμή άργησε κάποια χρόνια και δεν αποκλείει το ενδεχόμενο να βοηθήσει μελλοντικά την ομάδα από κάποιο πόστο. Στη συνέντευξη που παραχώρησε στο Metrosport μίλησε για:

Η ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ ΚΥΠΡΟΥ - ΙΣΡΑΗΛ ΚΑΙ ΟΙ ΣΤΟΧΟΙ ΤΗΣ...

Η συνεργασία Κύπρου - Ισραήλ στον τομέα της ενεργειακής ασφάλειας δεν αποτελεί απειλή για κανένα, δήλωσε ο υπουργός Αμυνας της Κύπρου Φώτης Φωτίου κατά την επιστροφή του από το Ισραήλ, όπου πραγματοποίησε μονοήμερη... επίσημη επίσκεψη.
Ο κ. Φωτίου ανέφερε ότι στόχος της συνεργασίας των δύο χωρών είναι η προώθηση της ειρήνης, της ασφάλειας, της σταθερότητας και της ανάπτυξης στην περιοχή και δεν στρέφεται εναντίον

Στη "φάκα" 26χρονος από το Κιλκίς για κατοχή κάνναβης

Συνελήφθη χθες βράδυ στον Παντελεήμονα Κιλκίς, από αστυνομικούς της

Ομάδας Πρόληψης και Καταστολής Εγκληματικότητας της Αστυνομικής Διεύθυνσης Κιλκίς, 26χρονος για κατοχή μικροποσότητας κάνναβης. Προανάκριση διενεργήθηκε από το

ΜΠΡΟΣΤΑ ΣΕ ΕΞΕΛΙΞΕΙΣ ΤΟ ΠΑΣΟΚ Η ακραία σύγκρουση επισπεύδει τις αλλαγές

Στελέχη του ΠΑΣΟΚ διαβλέπουν μέσω της σύγκρουσης Ευ. Βενιζέλου - Γ. Παπανδρέου σαρωτικές αλλαγές με την «υπογραφή» του σημερινού προέδρου

Αν και οι δύο πλευρές με την «παραίνεση» των κ. Βενιζέλου, Παπανδρέου επιχειρούν να ρίξουν τους τόνους αναχαιτίζοντας νέες «διαρροές» που θολώνουν το τοπίο, στελέχη του ΠΑΣΟΚ διαβλέπουν μέσω της σύγκρουσης κορυφής, «ανατροπές» με την «υπογραφή» του σημερινού προέδρου.
Από το Συνέδριο στις αρχές Μαρτίου μέχρι σήμερα, σε αλλεπάλληλες συσκέψεις του στενού επιτελείου στην Ιπποκράτους έγιναν αναλυτικές συζητήσεις για τα δυσεπίλυτα προβλήματα που αντιμετωπίζει το ΠΑΣΟΚ και αναζητήθηκαν πειστικές απαντήσεις για την υπέρβασή τους.

ΠΑΠΑΝΔΡΕΟΥ: ΚΑΝΕΝΑΣ ΔΕΝ ΘΑ ΜΙΛΑΕΙ ΕΞ ΟΝΟΜΑΤΟΣ ΜΟΥ Αναστάτωση στους Παπανδρεϊκούς προκαλεί η αποκήρυξη τους

Αναστάτωση έχει προκαλέσει στους «παπανδρεϊκούς» του ΠΑΣΟΚ η αναφορά που σκοπίμως διέρρευσε ο Βαγγέλης Βενιζέλος αποδίδοντάς την μάλιστα στον Γιώργο Παπανδρέου πως ο πρώην πρωθυπουργός δεν εκπροσωπείται από κανέναν στο κόμμα.«Στο πλαίσιο της συζήτησης ο κ. Παπανδρέου επανέλαβε ότι δεν υπάρχουν στελέχη τα οποία έχουν εξουσιοδοτηθεί να μιλούν εκ μέρους του και πολύ περισσότερο να αναλαμβάνουν πολιτικές πρωτοβουλίες στο εσωτερικό του ΠΑΣΟΚ» αναφερόταν στην άτυπη ενημέρωση της Ιπποκράτους μετά την πρόσφατη

Economist: Η Ελλάδα «τολμά να ελπίζει, φοβάται να αποτύχει»

Στην Ελλάδα της κρίσης και της ανάκαμψης αφιερώνει ο Economist κύριο άρθρο του με τίτλο «Τολμά να ελπίζει, φοβάται να αποτύχει», επισημαίνοντας ότι «η ανάκαμψη θα πρέπει να συμβεί αργά ή γρήγορα. Οι δοκιμασίες για τη χώρα δεν έχουν τελειώσει, ωστόσο τα μέτρα αποδίδουν».
Διαβάστε τα κυριότερα σημεία του:

SJ: Η κρίση πάει Τουρκία…

Αργά το καλοκαίρι καραδοκεί η κρίση, σύμφωνα με τους ειδικούς και αυτή η χρονιά δεν αποτελεί εξαίρεση. Αυτή τη φορά, όμως, πέντε χώρες αναμένεται να χτυπηθούν από αυτή τους καλοκαιρινούς μήνες, σύμφωνα με τον διάσημο οικονομολόγο Μάθιου Λιν του Bloomberg και του Ινστιτούτου Strategy Economics.
Σε κείμενό του στο Market Watch της Wall Street Journal, ανέφερε πως οι επόμενες χώρες που θα πληγούν θα είναι η Γερμανία, η Ιταλία, η Σλοβενία, η Τουρκία και η

Μια άλλη... Μέρκελ για τους άντρες, την Ελλάδα και τη συμμετρία...

Η Καγκελάριος Μέρκελ, γνωστή στα γερμανικά ΜΜΕ ως «καλλιτέχνις της αναποφασιστικότητας», παραδέχθηκε την Πέμπτη ότι δίνει στον εαυτό της όσο χρόνο χρειάζεται προκειμένου να λάβει σημαντικές αποφάσεις, αλλά διευκρίνισε ότι, όταν αποφασίσει, τότε δεν το ξανασκέφτεται. Έτσι, δήλωσε, συνέβη και στην περίπτωση της Ελλάδας.
Σε μια διαφορετική συνέντευξη, η 'Ανγκελα Μέρκελ βρέθηκε απόψε στην σκηνή του θεάτρου

Ξεκαθάρισμα λογαριασμών με τις συνιστώσες στο Συνέδριο

 

 

Σε συνέδριο ξεκαθαρίσματος λογαριασμών με τις συνιστώσες φαίνεται ότι προσανατολίζεται ο ΣΥΡΙΖΑ-ΕΚΜ, καθώς από την πλευρά της ηγεσίας το μήνυμα είναι σαφές προς πάσα κατεύθυνση: Αυτοδιάλυση μέσα σε εύλογο χρονικό διάστημα ή επανεξέταση του πλαισίου και της μορφής της συνεργασίας. Το μήνυμα του Αλέξη Τσίπρα ωστόσο δεν φαίνεται να ενθουσιάζει τις συνιστώσες του ΣΥΡΙΖΑ – ΕΚΜ, η πλειονότητα των οποίων δεν βλέπει και τόσο θελκτική την

Κατά του ΣΥΡΙΖΑ και των ανεξάρτητων ελλήνων ο Μίκης

Με ένα αιχμηρό κείμενο κατά του ΣΥΡΙΖΑ και τον Ανεξάρτητων Ελλήνων ο μεγάλος Ελληνας συνθέτης και επικεφαλής του Κινήματος Ανεξάρτητων Πολιτών «ΣΠΙΘΑ» Μίκης Θεοδωράκης τοποθετείται για την διαπραγμάτευση του Μνημονίου τονίζοντας ότι μια τέτοια πρακτική δεν είναι ούτε «επανάσταση» ούτε «αντίσταση».
Ο Μίκης Θεοδωράκης αναφέρει «Την επανάσταση δεν την διαπραγματεύεσαι. Την κάνεις! Το ίδιο και την Αντίσταση. Από τη στιγμή που η Αντίσταση κατά του Μνημονίου έγινε αντικείμενο διαπραγμάτευσης, δεν είναι πια Αντίσταση αλλά παγίδευση στην λογική του Μνημονίου

Ο Δημήτρης Καρύδης για τα οικονομικά του ΠΑΣΟΚ με νέα διάσταση

Ο γραμματέας επικοινωνιας του ΠΑΣΟΚ Δημήτρης Καρυδης , μιλώντας στο ραδιόφωνο του alpha επέδειξε διαφορετικη προσέγγιση στο θέμα των οικονομικών του ΠΑΣΟΚ επιμένοντας πως θα πρέπει πρωτα να βγει το πόρισμα και μετα να ειπωθούν τα συμπεράσματα ,ενω μίλησε μεταξύ άλλων και για τη χρυση αυγη στην οποια και επιτέθηκε με αφορμη τα σημερινά γεγονότα στο δήμο της Αθήνας.
ΚΑΡΥΔΗΣ: Με ταπεινό και με ανθρώπινο τρόπο και όχι μέσω σόου. Και κυρίως να μη διαχωρίζει τις ανθρώπινες ψυχές ανάλογα με τη θρησκεία τους, ανάλογα με τη φυλή τους, ανάλογα με το τι

Τσέλσι-Μπενφίκα στον τελικό του Europa league

Τσέλσι και Μπενφίκα αποτελούν το ζευγάρι του τελικού του Europa league.Η κάτοχος του περσινού Champions league, Τσέλσι, νίκησε και στο Λονδίνο

την Βασιλεία με 3-1, και σε συνδυασμό με το 1-2 του πρώτου αγώνα στην Ελβετεία πήρε την πρόκριση.
Στο άλλο παιχνίδι, οι Αετοί της Λισαβώνας κατάφεραν να ανατρέψουν το 1-0 με το οποίο είχαν χάσει στην Τουρκία από την

Η Κομισιόν ζητά πίσω 123,3 εκατ. ευρώ

Την ανάκτηση ποσού των 123,3 εκατ. ευρώ από την Ελλάδα αποφάσισε σήμερα η Ευρωπαϊκή Επιτροπή στο πλαίσιο της διαδικασίας εκκαθάρισης των λογαριασμών για τις γεωργικές δαπάνες.
Συνολικά, η Επιτροπή πρόκειται να ανακτήσει 230 εκατ. ευρώ από 14 κράτη μέλη στο πλαίσιο του ελέγχου των δαπανών της Κοινής Αγροτικής Πολιτικής. Τα ποσά αυτά θα επιστραφούν στον

ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΖΟΝΤΑΙ ΟΙ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΕΙΣ ΓΙΑ ΝΑ ΑΓΟΡΑΣΟΥΝ ΤΗ ΕΥΑΘ...

Τα «δέκα σημεία» της εκδήλωσης ενδιαφέροντός της προς το ΤΑΙΠΕΔ για την απόκτηση του 51% της ΕΥΑΘ ΑΕ παρουσίασε η «Ένωση Πολιτών για το Νερό», που εκπροσωπεί «έξι πρωτοβάθμιους συνεταιρισμούς ύδρευσης-αποχέτευσης»  και την «Κίνηση 136», με σκοπό τη «συνεταιριστική εξαγορά της εταιρείας από τους πολίτες» και «τη μη κερδοσκοπική διαχείριση και

Γεννηματά: Ρατσιστικό μίσος και νταηλίκια…

«Σήμερα στην Πλατεία Συντάγματος εφαρμόστηκε ο νόμος, απέναντι στους νεοναζί της Χρυσής Αυγής που άπλωσαν γι άλλη μια φορά την πραμάτεια τους: ρατσιστικό μίσος, χρήση βίας, νταηλίκια» αναφέρει η εκπρόσωπος Τύπου του ΠΑΣΟΚ, Φώφη Γεννηματά, για τα επεισόδια με τη Χρυσή Αυγή στο Σύνταγμα.

Το νερό στους πολίτες της Θεσσαλονίκης

«Όλοι λένε ότι είμαστε outsider και πως πρόκειται για μια κίνηση απελπισίας. Δεν είναι όμως έτσι», τόνισε ο εκπρόσωπος της...

Ένωσης Πολιτών για το Νερό, στη συνέντευξη τύπου που δόθηκε σήμερ στο συνεδριακό κέντρο της ΕΣΗΕΜ-Θ. 
Ο Κώστας Μαριόγλου, αντιπρόεδρος του σωματείου εργαζομένων της ΕΥΑΘ τόνισε: «Θέλουμε να αντικαταστήσει ο πολίτης το κάθε εμφιαλωμένο μπουκάλι νερό με μια κανάτα».
Κατά  τη συνέντευξη τύπου κατατέθηκαν τα 10 σημεία της