Κάποιες τροφές είναι παρηγορητικές, έτσι και η κατά τα λοιπά ένοχη τηγανητή πατάτα αθωώνεται για λίγο...Δύσκολα θα βρεις κάποιον που να μην της αγαπάει αλλά πολλοί τις αποφεύγουμε για ευνόητους λόγους. Και όμως, λίγες τηγανητές πατάτες όχι μόνο δεν θα μας βλάψουν αλλά και θα μας ανεβάσουν ψυχολογικά λόγω των αυξημένων επιπέδων νατρίου που δίνουν στον οργανισμό μας.
Σύμφωνα με ιατρική μελέτη η ανταπόκριση μας σε αγχωτικές καταστάσεις έχει να κάνει και με το πόσο αλάτι υπάρχει στο σώμα μας. Οι τηγανητές πατάτες όπως και κάθετο αλμυρό αυξάνουν τα επίπεδα της ωκυτονίνης, της λεγόμενης, ορμόνης της αγάπης και καταπολεμούν την κατάθλιψη.
Η ορμόνη αυτή παίζει σημαντικό ρόλο στη δημιουργία σχέσεων μεταξύ εραστών, φίλων, γονέων αφού επιτρέπει να απελευθερωθεί το αίσθημα της αγάπης. Καλό είναι να φορντίσετε να μην το παρακάνετε με τη δικαιολογία αυτής της ορμόνης γιατί οι τηγανητές πατάτες και τα αλμυρά σνακ σε γενικές γραμμές δεν ωφελούν καθόλου. Θα έλεγα προτιμήστε τις βραστές με αρκετό αλάτι.
http://topsaxtiri.blogspot.com
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου