Στον διεθνή στίβο, ενθαρρυντικό σημάδι συνιστά η ζήτηση που υπάρχει για καλές ποιότητες ευρωπαϊκού σιταριού από τους Καναδούς, οι οποίοι ήδη προσφέρουν 240 ευρώ τον τόνο FOB στους ιταλικούς οίκους, που ωστόσο δεν δείχνουν προς το παρόν να συγκινούνται.
Στη χώρα μας, τα στοιχεία ως προς τον όγκο παραγωγής φέτος μοιάζουν καλά, πολλά όμως θα εξαρτηθούν από το θέμα της ποιότητας και τον καιρό που θα επικρατήσει μέχρι τη συγκομιδή. Είναι ίσως η πρώτη φορά που η αγορά δείχνει διατεθειμένη να ξεχωρίσει τουλάχιστον σε δύο ποιότητες το σκληρό σιτάρι, καθώς, τα στοιχεία παραγωγής διεθνώς, παρ’ ότι παραπέμπουν σε σημαντικούς όγκους, δεν συνάδουν με τη γενικότερη ζήτηση για υψηλές ποιότητες. Αυτό έχει να κάνει με το γεγονός ότι στην υπόθεση του σκληρού έχουν μπει χώρες, κυρίως Ανατολικές, που δεν προσεγγίζουν τα επιθυμητά επίπεδα ποιότητας. Αντίστοιχα αυτό δείχνει να αφήνει σημαντικά περιθώρια κινήσεων στην εγχώρια παραγωγή, από τη στιγμή που δεν θα επηρεασθεί αρνητικά από τον καιρό το επόμενο διάστημα και φυσικά θα τύχει της δέουσας διαχείρισης (κατηγοριοποίηση ποιότητας) στη συγκέντρωση από παραγωγούς και διακινητές.
Η τρέχουσα εικόνα της αγοράς
Στο Σικάγο, τα μαλακά στάρια, αντέδρασαν με την βοήθεια του πτωτικού δολαρίου. Κατά κύριο λόγο οι καιρικές συνθήκες και η ισοτιμία ευρώ/δολαρίου κινούν την αγορά.
Στην εγχώρια αγορά (σκληρά στάρια) οι τελευταίες δουλειές που κλείστηκαν έγιναν στα επίπεδα των 205 ευρώ ο τόνος FOB ελληνικό λιμάνι. Αυτές οι εξαγωγές αφορούν τα πιο μέτρια στάρια (υαλώδη 50% πρωτεΐνη 11,5%). Για τα καλά δεν έχουμε νεότερα καθώς οι αγοραστές αδυνατούν να ακολουθήσουν τις τιμές μας. Η αλήθεια είναι βέβαια πως και όσοι έχουν κρατήσει αποθέματα (προφανώς είναι οικονομικά πιο άνετοι) αρνούνται να τα πουλήσουν σε τιμές κάτω από τα 20 λεπτά το κιλό.
Επομένως με τα σημερινά δεδομένα φαίνεται πως θα μπούμε στην νέα σεζόν με υψηλά αποθέματα, κάτι το οποίο ισχύει και στις περισσότερες σημαντικές χώρες παραγωγής. Παράλληλα, ακόμα δεν έχουν ξεκινήσει οι κουβέντες για προπωλήσεις νέας σοδειάς, όταν τα προηγούμενα χρόνια τέτοια εποχή όλο και κάτι είχε πουληθεί. Οι Καναδοί προσφέρουν την νέα σοδειά στα 240 ευρώ ο τόνος FOB στην Ιταλία και οι Ιταλοί για την ώρα δεν συγκινούνται.Στον διεθνή στίβο, ενθαρρυντικό σημάδι συνιστά η ζήτηση που υπάρχει για καλές ποιότητες ευρωπαϊκού σιταριού από τους Καναδούς, οι οποίοι ήδη προσφέρουν 240 ευρώ τον τόνο FOB στους ιταλικούς οίκους, που ωστόσο δεν δείχνουν προς το παρόν να συγκινούνται.
Στη χώρα μας, τα στοιχεία ως προς τον όγκο παραγωγής φέτος μοιάζουν καλά, πολλά όμως θα εξαρτηθούν από το θέμα της ποιότητας και τον καιρό που θα επικρατήσει μέχρι τη συγκομιδή. Είναι ίσως η πρώτη φορά που η αγορά δείχνει διατεθειμένη να ξεχωρίσει τουλάχιστον σε δύο ποιότητες το σκληρό σιτάρι, καθώς, τα στοιχεία παραγωγής διεθνώς, παρ’ ότι παραπέμπουν σε σημαντικούς όγκους, δεν συνάδουν με τη γενικότερη ζήτηση για υψηλές ποιότητες. Αυτό έχει να κάνει με το γεγονός ότι στην υπόθεση του σκληρού έχουν μπει χώρες, κυρίως Ανατολικές, που δεν προσεγγίζουν τα επιθυμητά επίπεδα ποιότητας. Αντίστοιχα αυτό δείχνει να αφήνει σημαντικά περιθώρια κινήσεων στην εγχώρια παραγωγή, από τη στιγμή που δεν θα επηρεασθεί αρνητικά από τον καιρό το επόμενο διάστημα και φυσικά θα τύχει της δέουσας διαχείρισης (κατηγοριοποίηση ποιότητας) στη συγκέντρωση από παραγωγούς και διακινητές.
Η τρέχουσα εικόνα της αγοράς
Στο Σικάγο, τα μαλακά στάρια, αντέδρασαν με την βοήθεια του πτωτικού δολαρίου. Κατά κύριο λόγο οι καιρικές συνθήκες και η ισοτιμία ευρώ/δολαρίου κινούν την αγορά.
Στην εγχώρια αγορά (σκληρά στάρια) οι τελευταίες δουλειές που κλείστηκαν έγιναν στα επίπεδα των 205 ευρώ ο τόνος FOB ελληνικό λιμάνι. Αυτές οι εξαγωγές αφορούν τα πιο μέτρια στάρια (υαλώδη 50% πρωτεΐνη 11,5%). Για τα καλά δεν έχουμε νεότερα καθώς οι αγοραστές αδυνατούν να ακολουθήσουν τις τιμές μας. Η αλήθεια είναι βέβαια πως και όσοι έχουν κρατήσει αποθέματα (προφανώς είναι οικονομικά πιο άνετοι) αρνούνται να τα πουλήσουν σε τιμές κάτω από τα 20 λεπτά το κιλό.
Επομένως με τα σημερινά δεδομένα φαίνεται πως θα μπούμε στην νέα σεζόν με υψηλά αποθέματα, κάτι το οποίο ισχύει και στις περισσότερες σημαντικές χώρες παραγωγής. Παράλληλα, ακόμα δεν έχουν ξεκινήσει οι κουβέντες για προπωλήσεις νέας σοδειάς, όταν τα προηγούμενα χρόνια τέτοια εποχή όλο και κάτι είχε πουληθεί. Οι Καναδοί προσφέρουν την νέα σοδειά στα 240 ευρώ ο τόνος FOB στην Ιταλία και οι Ιταλοί για την ώρα δεν συγκινούνται.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου