Aνοδικά σε Ιταλία και Γαλλία το σκληρό σιτάρι, εν αναμονή των πρώτων εξαγωγών η εγχώρια αγορά

Σε ανοδικό κανάλι βρίσκεται τις τελευταίες μέρες η ευρωπαϊκή αγορά του σκληρού, με τις τιμές σε Γαλλία και Ιταλία να κερδίζουν από 5 έως 10 ευρώ/τόνο,  δίχως ωστόσο το κλίμα αυτό να μεταφέρεται εντός των ελληνικών συνόρων.Στην ελληνική αγορά και με φόντο την απουσία εξαγωγικών πράξεων, τον τόνο

εξακολουθούν να δίνουν οι δουλειές που κλείνονται σε τοπικό επίπεδο, οι οποίες ωστόσο αφορούν κυρίως μικρές ποσότητες και δύσκολα μπορούν να λειτουργήσουν τροχιοδεικτικά. Το γεγονός, ωστόσο, ότι οι καλές ποιότητες στη Βόρεια Ελλάδα έχουν πληρωθεί μέχρι και 23 λεπτά το κιλό δημιουργεί στις τάξεις των παραγωγών προσδοκίες για άνοδο των τιμών τις επόμενες εβδομάδες, τουλάχιστον για τα προβροχικά σιτάρια που έχουν αποθηκευτεί.

Γεγονός, πάντως, είναι ότι ορισμένοι μύλοι έχουν προχωρήσει το τελευταίο διάστημα σε εισαγωγές σιταριού από το εξωτερικό, προκειμένου να καλύψουν το έλλειμμα ποιότητας, που παρουσιάζει η φετινή εγχώρια σοδειά. Αρκετοί στην αγορά εκλαμβάνουν τις κινήσεις αυτές ως προμήνυμα πιέσεων στους Έλληνες καλλιεργητές να πουλήσουν τη συγκομιδή στις τιμές που δίνει αυτήν τη στιγμή το εμπόριο και οι οποίες στις περισσότερες των περιπτώσεων κινούνται, όπως έγραψε στο προηγούμενο φύλλο η «ΥΧ», από 17 έως 20 λεπτά το κιλό. Σε γενικές γραμμές, πάντως, η ελληνική αγορά εξακολουθεί να κινείται με προκαταβολές με λίγες ποσότητες να έχουν μέχρι στιγμής τιμολογηθεί.

Στη Γαλλία, οι τιμές αυτή την εβδομάδα ενισχύθηκαν στα 265 ευρώ/τόνο FOB για τις καλύτερες ποιότητες (ειδικό βάρος 80 kg/hl, υαλώδη 80%, πρωτεΐνη 14%) και στα 255 ευρώ/τόνο για τις αμέσως χαμηλότερες (ειδικό βάρος 80 kg/hl, υαλώδη 80%%, πρωτεΐνες 13,5%).

Στην Μπολόνια δεν είχαμε αυτή την εβδομάδα αλλαγές με τις τιμές (για παράδοση στην περιοχή της Μπολόνια) να κινούνται από 240 έως 245 ευρώ/τόνος (ειδικό βάρος 80 kg/hl, υαλώδη 80%%, πρωτεΐνες 13%). Ωστόσο, στη λίστα της Φότζια, που την προηγούμενη εβδομάδα δεν είχαν ανακοινωθεί νέες τιμές, αυτήν τη φορά οι καλές ποιότητες (ειδικό βάρος 80 kg/hl, υαλώδη 80%%, πρωτεΐνες 12,5%) «τσίμπησαν» 5 ευρώ/τόνο, φτάνοντας τα 235-240 ευρώ/τόνος (τιμή επί αυτοκινήτου στα σιλό του πωλητή), με τις αμέσως επόμενες να βρίσκονται 10 ευρώ χαμηλότερα.